Nunukan 4: SM-3T Berakhir dan Harapan pada GGD

Pagi ini tiba-tiba hujan. Padahal kami akan bertolak dari Nunukan menuju Tarakan. Dua speedboat sudah disiapkan untuk membawa kami dan semua bagasi kami. Meski hujan tak juga reda, setelah sarapan pagi dengan menu hotel yang hampir sama dengan menu kemarin, kami bergegas. Semua bagasi dinaikkan ke truk, bus, dan mobil pickup. Semua peserta diangkut dengan kendaraan yang sama. Saya dan Mas Febry menumpang mobil kijang hijau yang disediakan Disdik. Kami semua menuju Pelabuhan Tunon Taka.

Meski proses memasuki speedboat membutuhkan waktu yang cukup lama, karena begitu banyaknya bagasi para peserta, perjalanan kami menuju Tarakan lancar, dan hanya sesekali disuguhi hentakan-hentakan keras speedboat menghantam ombak. Saya sendiri sudah pernah ber-speedboat dengan kondisi laut dan sungai yang lebih ganas, dengan waktu yang jauh lebih lama, sehingga saya menikmati perjalanan ini dengan sangat nyaman. Meski begitu, saya sempat memastikan di mana letak pelampung dan ke arah mana kita harus keluar dari speedboat bila sesuatu yang buruk terjadi. Selebihnya adalah doa dan kepasrahan pada Yang Maha Memberi Keselamatan dan Kehidupan.

Menjelang dhuhur kami baru tiba di Pelabuhan Tarakan. Beberapa alumni S2 Pendidikan Teknologi Kejuruan (PTK) sudah menunggu saya. Bu Novi, Pak Asdar, dan Pak Kurnia. Bahkan sebelum speedboat merapat tadi, masih di tengah laut, pak Eko Dani sudah menelepon saya dan memastikan keberadaan saya.

Sebelum bergabung dengan para alumni yang sudah menunggu, saya dan Mas Febry harus memastikan semuanya ‘clear’ dan 84 peserta SM-3T ini sudah stay di hotel tempat transit mereka. Besok pagi, kami akan terbang menuju Surabaya.

Buah Elai yang mirip durien.

Dan seharian ini, waktu saya nyaris saya habiskan bersama para alumni. Belasan alumni berdatangan dan bergabung saat makan siang, makan sore, dan juga saat berkumpul di lobi hotel. Luar biasa mereka itu. Sebegitunya melayani mantan dosennya ini. Tak pelak, wisata kuliner pun terjadilah. Mulai dari ikan pallumara, kapah, sanggar, kepiting, buras, bahkan elai. Ya, buah eksotis itu. Setelah kemarin kenyang makan durian di Sebatik, maka hari ini kami kenyang makan elai di Tarakan. Besoknya, seperti belum puas, saya bahkan membawa pulang sekotak plastik penuh elai yang disiapkan oleh Bu Novi.

Begitulah hikmah silaturahim. Tentu bukan hanya wisata kulinernya. Namun juga kebahagiaan dan energi positif yang dihasilkannya.

Tahun ini adalah tahun terakhir Program SM-3T. Ya. Setidaknya, sampai saat ini, rekrutmen untuk peserta SM-3T Angkatan VII belum dilakukan. Bila program itu berlanjut, seharusnya pada saat ini sudah selesai proses rekrutmen dan bahkan telah  dilakukan pemberangkatan peserta ke kabupaten-kabupaten tempat pengabdian.

Banyak yang menyesalkan berakhirnya program yang diyakini sangat menyentuh kebutuhan masyarakat yang paling mendasar terkait dengan layanan pendidikan ini.  Namun inilah faktanya. Program ini berhenti, dengan berbagai rasional yang dikemukakan oleh para pemilik kebijakan dan pengambil keputusan.

Sebagai gantinya—setidaknya untuk mengatasi masalah kekurangan guru—sejak 2016, ada Program Guru Garis Depan (GGD), yaitu penugasan guru ke berbagai daerah tertinggal di seluruh Tanah Air. Ada sekitar 7000-an GGD yang telah diangkat sebagai ASN (Aparatur Sipil Negara) dan mengisi kekurangan guru di berbagai pelosok Indonesia. Di pundak merekalah keberlangsungan pendidikan yang bermartabat di negeri ini kita titipkan. Sebagai alumni PPG SM-3T, GGD seharusnya adalah guru-guru yang ‘berbeda’, guru-guru yang benar-benar bisa menjadi ‘agent of change’, guru-guru yang akan menghasilkan anak didik menjadi sumber daya yang andal, yang memiliki keterampilan hidup sebagaimana tuntutan era abad 21, serta mampu menjamin terwujudnya kemakmuran dan kesejahteraan bangsa dan negara di masa depan.

Tarakan, 22 Agustus 2017

SELESAI

Read More

Nunukan 3: Menjelajah Pulau Sebatik

Siang yang terik tak menghalangi saya dan Mas Febry untuk mewujudkan niat menjelajah Nunukan. Sejak kedatangan kami siang hari kemarin, Nunukan terlalu biasa, dan kami yakin, pasti ada sisi-sisinya yang menarik. Memang benar, begitulah kata Bu Rus. Tapi tempat-tempat itu ada di pulau-pulau seberang, dan kita perlu berjam-jam untuk menjangkaunya. Tapi ada pulau yang terdekat yang masih mungkin dijangkau, yaitu Pulau Sebatik.

Selesai acara di kabupaten, berkat fasilitasi dari Pak Ridwan, Kabid Ketenagaan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Nunukan, yang sejak kemarin memantau kehadiran kami, kami mengunjungi Pulau Sebatik. Namun sebelum menyeberang, kami mengunjungi Islamic Center yang megah dengan pemandangan alam laut dan Pulau Sebatik di depannya. Megah dan indah, meski untuk mencapainya, jalan yang dilalui bukan jalan beraspal. Di sinilah Musabaqah Tilawatil Quran (MTQ) ke-2 tingkat Provinsi Kalimantan Utara (Kaltara), tanggal 12-18 Mei 2017 yang lalu diselenggarakan. Kalau kita berdiri memandang sampai pada batas kaki langit di depan, di sisi kiri adalah wilayah Malaysia, dan di sini kanan adalah wilayah Indonesia.

Tidak berlama-lama di Islamic Center, mengingat hari sudah semakin siang, kami segera menuju Pelabuhan Penyeberangan Sei Jepun, Kecamatan Nunukan Selatan, menuju ke Dermaga Rakyat Desa Binalawan Kecamatan Sebatik Barat. Hanya memerlukan waktu tempuh sekitar 20 menit dengan kapal motor. Di sana, Camat Sebatik Barat, Bapak Akhmad, S. IP, M. Si, telah menunggu. Lengkap dengan staf yang akan menjadi driver dan mobil double cabin.

Saya dan Mas Febry duduk di jok tengah, di depan ada Pak Achmad dan stafnya yang memegang setir. Di belakang, di bak terbuka itu, ada tiga orang peserta SM-3T yang ikut mendampingi. Kami berkendara mengelilingi Pulau Sebatik. Bila terus berkendara, kami memerlukan waktu sekitar dua jam, dengan menempuh perjalanan sekitar 60 kilometer. Dimulai dari Sebatik Barat, Sebatik Induk, Sebatik Timur, Sebatik Utara, dan Sebatik Tengah. Di sepanjang perjalanan, kami menikmati deretan kebun kelapa, kakao, dan juga pisang. Pisang Sebatik sangat bagus mutunya dan umumnya dijual ke Brunei. Oleh karena berdekatan dengan Tawau, Malaysia, penduduk Sebatik juga banyak yang memilih melakukan aktivitas jual beli ke Tawau daripada ke Nunukan. Mata uang ringgit beredar juga di Nunukan karenanya.

Pulau Sebatik termasuk dalam wilayah administratif Kecamatan Sebatik, yaitu kecamatan paling timur di kabupaten Nunukan, Provinsi Kalimantan Utara. Pulau ini memang terbagi dua. Belahan utara merupakan wilayah Negara Bagian Sabah, Malaysia, sedangkan belahan selatan merupakan wilayah Indonesia. Dengan letak wilayah seperti ini, Sebatik bisa dikatakan sebagai daerah terdepan dan terluar, dan rentan dari sisi pertahanan dan keamanannya bila tidak diurus dengan baik. Kekalahan Indonesia dalam mempertahankan Sipadan dan Ligitan salah satunya adalah karena Malaysia bisa menunjukkan fakta pada Mahkamah Internasional bahwa dialah yang selama ini mengurus pulau tersebut dan masyarakatnya, sementara Indonesia hanya bisa memberikan fakta berdasarkan penetapan wilayah.

Jalan Perbatasan di Nunukan.

Kami juga sempat menikmati makan siang di Rumah Makan Cahaya Pare di Desa Sei Nyamuk. Saya pikir pemiliknya dari Jawa, karena menu yang disediakan adalah menu Jawa: rawon, penyet ayam, soto, dan sebagainya. Tapi ternyata pemiliknya adalah orang Sebatik, entah dari mana dia berasal. Oya, Pak Camat Sebatik adalah orang asli Bojonegoro, dan terdampar di Nunukan sejak tahun 1990. Karir awalnya adalah sebagai guru sekaligus staf tata usaha SMPN 1 Nunukan. Kemudian pernah menjabat sebagai Kepala Sub Bagian Dinas Pendidikan (Kasubag Disdik) Nunukan. Beliau juga pernah menjabat di Dinas Perhubungan, Dinas Pertambangan, dan jabatan terakhir sebelum menjadi camat adalah Sekretaris Disdik Kabupaten Nunukan. Makan siang kami di sini adalah atas ‘traktiran’ Bapak Camat yang ramah dan baik hati ini.

Jembatan Perbatasan Desa Sei Pancang Kecamatan Sebatik Utara

Kami juga berhenti di Jembatan Perbatasan Desa Sei Pancang Kecamatan Sebatik Utara. Jembatan tersebut panjangnya 2000 meter. Beberapa waktu yang lalu, di tempat ini, diselenggarakan acara memecahkan rekor Muri dengan pengibaran bendera merah putih terbanyak. Kami bertemu dengan dua orang penjaga dari TNI AL. Salah seorang dari mereka dari Jawa juga, tapi saya lupa persisnya dari Jawa bagian mana. Di tempat jaga mereka, tertulis: POS TNI AL SEI PANCANG, TEGAR MENJAGA PERBATASAN. Di sisi dinding yang lain, terpampang poster Sapta Marga, Sumpah Prajurit, dan Delapan Wajib TNI. Ada juga poster tentang Kekuatan Unsur Lawan. Di tengah laut yang begitu luas dan sepi, dua abdi negara itu berjaga siang dan malam, tentu saja bergantian dengan rekan-rekannya yang lain. Sedangkan sejauh mata memandang, adalah kaki langit, dengan wilayah Tawau, Malaysia di sebelah kiri, dan Wilayah Sebatik, Indonesia, di sebelah kanan. Benar-benar membuat saya takjub.

Ketakjuban kami tidak hanya sampai di situ. Saat kami berhenti di patok perbatasan 3 di Desa Aji Kuning, Kecamatan Sebatik Tengah, kami bisa menjadi orang sakti mandraguna. Betapa tidak. Pada detik yang sama, satu kaki kita bisa berada di Wilayah Indonesia, dan satu kaki yang lain berada di Wilayah Malaysia. Ya. Kami berdiri persis di bendera penanda patok perbatasan. Di dekat bendera merah putih kecil itu, berdiri tugu kecil dengan tulisan: Kokohkan MERAH PUTIH di Tapal Batas. Tugu itu diresmikan pada 17 Agustus 2009, dan ditandatangani oleh tokoh masyarakat Sebatik dan Danramil Sebatik. Begitulah masyarakat yang tinggal di wilayah tersebut, bisa jadi ruang tamu rumah mereka ada di wilayah Indonesia, sementara ruang dapurnya ada di wilayah Malaysia. Bahkan jalan kecil yang ada di depan patok perbatasan itu pun namanya adalah Jalan Perbatasan.

Kekecewaan saya pada Nunukan sirnalah sudah. Meski tidak saya temukan barang-barang etnik di Kota Nunukan, saya menemukan tempat-tempat yang sangat bersejarah dan bermakna. Selain itu, kami juga menemukan durian Sebatik yang meskipun ukurannya tidak terlalu besar, tapi manis dan legitnya….wow.

Kami kembali ke Nunukan melewati Desa Sei Limau Kecamatan Sebatik tengah. Sei, artinya sungai. Di Nunukan, banyak tempat yang awal katanya Sei, karena di sana banyak sungai. Kami menyeberang lewat Dermaga Rakyat Desa Bambangan. Di sinilah keprihatinan saya kembali menyeruak. Wilayah yang katanya rutin mendapatkan kunjungan dari para pejabat daerah dan pusat ini, kondisi lingkungannya sungguh-sungguh memprihatinkan. Sampah yang memenuhi selokan-selokan dan perairan-perairan yang di atasnya padat dengan rumah-rumah penduduk. Aroma busuk air mampat bercampur dengan sampah sangat mengganggu indera penciuman. Entah bagaimana orang bisa betah hidup bertahun-tahun dalam kondisi kotor dan bau seperti ini. Perlu edukasi, perlu intervensi, perlu contoh nyata, dari para pemuka wilayah dan tokoh masyarakat.

Sebatik, 21 Agustus 2017

Read More

Nunukan 2: Kisah Pengabdian di Tau Lumbis dan Krayan Selatan

Pagi yang cerah menemani aktivitas kami di Hotel Laura. Makan pagi telah siap dan peserta SM-3T telah memenuhi ruang makan sejak pukul 06.30. Menunya sederhana, khas hotel kecil. Nasi putih, ca sayuran, ayam bumbu kecap, dan krupuk.

Hari ini pukul 09.00, akan dilaksanakan acara pelepasan peserta SM-3T di Kabupaten Nunukan. Yang melepas langsung bupati. Kepala Dinas sedang beribadah haji, dan yang mewakili pejabat dinas adalah Pak Ridwan, Kepala Bidang Ketenagaan. Pak Ridwan telah berkoordinasi dengan saya sejak beberapa minggu yang lalu terkait pelepasan dan penjemputan peserta SM-3T ini.

Kantor Kabupaten Nunukan cukup megah. Kami naik melalui lift ke lantai 7, tempat acara diselenggarakan. Ruangan cukup besar, tertata apik. Meski di luar sudah cukup panas, di dalam ruangan sejuk karena AC. Tak perlu menunggu lama, bupati hadir, dan acara pun segera dimulai. Bupati, saya, dan Pak Ridwan, duduk di depan. Ada para undangan di sebelah kiri kami, peserta SM-3T di depan kami, dan belasan fotografer-termasuk dari media - di beberapa titik.

Bupati Nunukan benar-benar cantik, secantik fotonya yang saya lihat di warung dekat Hotel Laura semalam. Posturnya tidak terlalu tinggi, tubuhnya langsing. Dandanannya tidak berlebihan, berkerudung dengan motif bunga-bunga, serasi sekali dengan baju coklat seragam pemda yang dikenakannya. Awalnya saya menangkap kesan ‘jaim’ memang, tetapi kesan itu menjadi agak cair ketika saya mengajaknya mengobrol.

Acara demi acara berjalan lancar. Yang paling berkesan adalah kesan-pesan dari dua wakil peserta. Salah satunya adalah Arham, peserta yang bertugas di Tau Lumbis. Dia bertugas di SMP 2 Lumbis Ogong. 

Saat menceritakan awal kedatangannya ke Nunukan, kemudian harus menempuh jarak berjam-jam menuju Tau Lumbis dengan perahu bermotor dan melawan riam-riam sungai yang sangat deras airnya,  sementara pelampung yang dibawanya sungguh bukan pelampung yang ‘aman’, membuatnya benar-benar seperti sedang berada di dunia lain. Namun demikian, dia mengisahkannya dengan gayanya yang khas dan sangat menarik, kocak, termasuk saat menyampaikan sindiran halus pada Bupati supaya beliau hadir menengok anak-anak sekolah di tempat tersebut. 

Arham juga bercerita, untuk mendapatkan sinyal, mereka harus menyeberang dan biaya untuk menyeberang itu tidaklah murah, yaitu sekitar Rp.1.000.000,-. “Jadi, hanya untuk mendengar suara orang tua, kami harus rela mengeluarkan biaya satu juta rupiah’’ begitu katanya.         

Arham juga sangat menyayangkan etos kerja guru yang sangat rendah termasuk guru-guru yang sudah bersertifikat sebagai guru profesional, dan berharap mereka akan meningkatkan kinerjanya, karena sesungguhnya, merekalah tulang punggung sekolah. Sebagai daerah perbatasan, Arham juga melihat, betapa jauh kondisi pendidikan di Nunukan dengan kondisi di tetangga sebelah, yaitu di Malaysia. Sangat jauh bedanya, baik kondisi sarana prasarana sekolah dan infrastruktur yang lain, juga kondisi kesejahteraan masyarakatnya. Namun Arham terus menanamkan rasa cinta Tanah Air pada para siswa, dan dengan tegas dia menyatakan: “di tanah ini kita dilahirkan, di tanah ini kita dibesarkan, dan tanah ini jugalah yang akan menutup jasad kita kelak”.

Wakil dari peserta yang lain, Ria Utami, ceritanya tak kalah seru. Gadis manis yang ditugaskan di Krayan Selatan itu tak pernah menyangka kalau untuk menuju tempat tugasnya, dari Nunukan dia harus menumpang pesawat kecil menuju bandara perintis Long Bawan. 

Nama Krayan sudah ada dalam kepalanya sebelum ada kepastian tempat tugas, lengkap dengan semua ‘cerita seram’ tentang tempat tersebut. Dia selalu berdoa semoga bukan Krayanlah tempat dia ditugaskan. Namun kenyataan berkata lain. 

Krayan adalah dunia baru yang akan dihuninya selama setahun. Tak ada pilihan. Dengan perasaan tak menentu, terbanglah dia bersama lima rekan lainnya menuju Krayan. Meski begitu, Ria dan kawan-kawannya tak perlu berlama-lama untuk bisa beradaptasi dengan segala keterbatasan yang ada. 

Mandi, mencuci, mengambil air di sungai menjadi keseharian yang dinikmatinya bersama anak-anak didik dan masyarakat setempat. Listrik dan sinyal yang langka menjadi lagu-lagu indah yang menepiskan kesedihan mereka. Lagi pula, kata Ria, Krayan menyediakan banyak kekayaan alam yang membuat mereka tak perlu takut kelaparan. Daun pakis, beragam jamur, ikan laut, kijang, landak, monyet, macan, musang, semua tersedia. Juga beras Krayan yang sangat enak itu. Putih, kenyal, seperti mengandung jeli, begitu cerita Ria. 

Kecamatan Krayan memang merupakan penghasil beras terbesar di Kabupaten Nunukan, yaitu beras adan, yang dihasilkan dari tanaman padi unggul organic. Beras ini banyak dipasarkan ke Malysia dan Brunei. Krayan juga memiliki garam gunung yang unik. Ya, garam gunung yang dihasilkan dari pengolahan sumur air bergaram, bukan garam laut seperti yang biasa kita konsumsi. Krayan sendiri terletak di bagian barat Kabupaten Nunukan dan berbatasan dengan Serawak, Malaysia. Jumlah penduduknya sekitar 1.150 ribuan jiwa yang sebagian besar adalah penduduk asli pedalaman Kalimantan yaitu Suku Dayak Lundayeh.

Saat giliran saya untuk memberi sambutan sebagai wakil dari Unesa, saya menyampaikan harapan saya pada para peserta SM-3T untuk terus menjaga passion sebagai guru yang tidak hanya menjadikan profesi tersebut sebagai ajang mengais rezeki. Guru yang mengispirasi adalah mereka yang mendedikasikan diri untuk anak didik dan pendidikan dengan sepenuh hati. 

Saya juga tegaskan pada bupati, bahwa adanya kekurangan guru di daerah 3T, termasuk Kabupaten Nunukan, baik dalam jumlah maupun kualifikasi, tak dipungkiri adanya. Namun berdasarkan pengamatan saya setelah bertahun-tahun melakukan kunjungan di berbagai kabupaten 3T, faktor penghambat terbesar dalam pembangunan pendidikan bukanlah karena kekurangan guru atau terbatasnya sarana-prasarana atau kendala geografis. 

Faktor penghambat terbesar adalah etos kerja guru yang rendah. Ya. Ditambah lagi dengan minimnya figur panutan. Kepala sekolah yang tidak segan-segan mangkir dari tugas. Guru PNS dan bahkan sudah bersertifikat pendidik yang tak merasa berdosa menelantarkan kelas dan anak didik. Artinya, kendala terberat itu ada pada kultur, pada budaya. Dengan demikian, sosok pemimpin yang ‘membumi’, yang bisa menjadi teladan, yang peduli pada peningkataan kompetensi guru dan kinerja semua pelaku pendidikan, mutlak diperlukan. Mengingat pendidikan merupakan investasi sumber daya manusia yang paling rasional untuk memangkas kemiskinan, kebodohan, dan keterbelakangan peradaban, maka tidak ada pilihan, kepala daerah harus benar-benar memberi perhatian khusus pada percepatan pembangunan pendidikan di wilayahnya.

Pagi ini acara pelepasan Guru SM-3T Unesa oleh Bupati Kabupaten Nunukan ditutup dengan penyerahan cindera mata, baik dari bupati kepada Unesa dan GTK, maupun dari Unesa kepada bupati. Seperti biasa, Unesa menyerahkan buku-buku sebagai kenang-kenangan. Buku yang berisi kisah-kisah inspiratif pengalaman mengabdi selama mengemban tugas sebagai guru SM-3T, yang ditulis oleh para peserta SM-3T angkatan sebelumnya. Harapan saya, buku itu akan dibaca oleh bupati dan jajarannya, kepala dinas pendidikan dan jajarannya, kepala sekolah dan guru-guru, dan bisa menjadi inspirasi bagi mereka semua untuk lebih meningkatkan kinerjanya dalam mengemban tugas mengurus pendidikan.

Nunukan, 21 Agustus 2017

Read More

Nunukan 1: Tak Ada yang Istimewa

Panas menyengat menyambut kedatangan kami di Bandar Udara Nunukan. Waktu sekitar pukul 14.00. Hentakan Karlstar yang keras saat menyentuh landasan beberapa menit yang lalu seperti masih terasa. Pesawat berkapasitas 48 orang itulah yang membawa kami terbang dari Tarakan menuju Nunukan dengan waktu sekitar tiga puluh menit. Sebuah perjalanan udara yang singkat. Papan nama “Selamat Datang di Bumi Penekindi Debaya” menarik perhatian saya dan begitu saja menepiskan lelah dan gerah yang saya rasakan. Spontan hati saya bertanya, “apakah artinya penekindi debaya?” Lewat Wikipedia, saya temukan bahwa istilah tersebut berasal dari Bahasa Tidung, yang artinya: “Membangun Daerah”.

Saya bersama Mas Febry Irsiyanto, staf LP3M Unesa, segera memasuki gedung terminal yang kecil itu, mengingatkan saya pada gedung terminal di Waingapu, Melongwane, Wamena, Kasonaweja, Saumlaki, dan bandara perintis lainnya yang pernah saya singgahi. Tak berapa lama, kami keluar dari gedung bandara dengan membawa bagasi kami, dan menuju hotel dengan diantar mobil kijang hijau yang sudah disiapkan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Nunukan.

Kedatangan saya dan Mas Febry di salah satu kabupaten di Kalimantan Utara ini adalah dalam rangka melaksanakan tugas menjemput Peserta SM-3T Unesa Angkatan VI. Ada sebanyak 84 peserta yang saat ini seluruhnya sudah berkumpul di Nunukan. Sebagian di Hotel Maspul dan sebagian lagi di Hotel Laura. Hotel Laura, kabarnya adalah hotel milik Ibu Bupati. Nama lengkap bupati adalah Hj. Asmin Laura Hafid, SE., MM. Masih muda, 32 tahun. Cantik jelita. Setidaknya begitulah kesan yang saya tangkap saat melihat fotonya bersama Wakil Bupati yang ada di pigura di dinding sebuah warung makan di sekitar Hotel Laura.

Hari ini tidak banyak yang saya lakukan. Saya bahkan menghabiskan sore saya dengan membuka laptop dan mengerjakan pekerjaan rumah saya yang menumpuk. Menjelang maghrib, saya keluar kamar untuk berkoordinasi dengan Mas Febri dan Korlap SM-3T Nunukan, Afif, tentang rancangan acara pelepasan besok pagi di Kabupaten. Tidak ada hal yang urgen. Semua acara sudah disiapkan oleh Dinas dan staf GTK. Transportasi diatur oleh biro perjalanan yang dikondisikan langsung dari Jakarta. Konsumsi peserta sehari-hari juga semua sudah dipesan oleh GTK. Tugas saya dan Mas Febri hanya menjemput dengan peran sesuai yang tertuang dalam SOP Penjemputan.

Selepas maghrib, kami berkoordinasi, atau lebih tepatnya, berbincang dengan dua staf Dinas. Satu orang staf sedang mempersiapkan kelengkapan administrasi dan meminta para peserta SM-3T untuk menandatangani berkas-berkas. Seorang lagi, menemani kami makan malam dengan menu yang saya sebenarnya tidak terlalu berselera.

Sepertinya saya belum menemukan sesuatu yang ‘wow’ sejak siang sampai malam ini. Kota Nunukan yang diresmikan pada 4 Oktober 1999 ini bagi saya sangat-sangat biasa. Setidaknya itulah yang saya lihat di sepanjang jalan dari Hotel Laura menuju alun-alun. 

Bersama Pak Fadli, staf Dinas, dan Mas Febry, kami memilih jalan-jalan malam itu sambil menikmati suasana Kota Nunukan. Toko-toko dan minimarket serta pedagang kaki lima memenuhi sepanjang jalan. Penjual makanan dengan menu-menu Jawa, ayam penyet, soto, seafood, nasi goreng, capcay, sangat biasa. Tidak ada taman-taman kota yang indah. Tidak ada kios-kios yang menjual pernak-pernik etnik. Tidak ada hasil bumi atau hasil laut khas Nunukan. Biasa-biasa saja. Nunukan di mata saya bahkan cenderung semrawut dan kurang bersih.

Beda sekali kesan pertama saya saat mengunjungi daerah 3T yang lain. Sumba Timur dengan kain tenun dan beragam aksesorisnya yang khas, serta tumpukan ikan dan hasil bumi di pasar-pasar tradisional. Sorong yang kaya dengan hasil bumi dan—yang sangat berkesan bagi saya—daun gatal. Wamena dan Mamberamo Tengah yang memiliki bunga plastik, buah merah, noken, dan koteka. Mamberamo Raya dengan papeda dan ulat sagunya. Talaud dengan lobster, umbi-umbian, dan sambal dabu-dabu. Menado dengan  bubur tinutuan dan nasi jaha. Kupang dengan dendeng sapi dan sei. Dan sebagainya.

Kesukaan saya setiap kali mengunjungi tempat baru, selalu yang saya cari adalah apa yang khas. Bisa berupa makanan, barang kerajinan, atau adat istiadat dan budaya. Saya hobi blusukan di pasar tradisional atau ke kampung-kampung untuk melihat kehidupan masyarakat. Namun di Nunukan ini, sepertinya saya belum beruntung karena saya belum menemukan apa yang saya cari. Mungkin juga karena saya belum cukup melakukan penjelajahan.

Saat saya bertanya pada Pak Fadli, di mana pasar tradisonal, jawabannya bukan seperti harapan saya. Dia menyebut sebuah tempat dan di situ dia bilang, kita bisa mudah menemukan baju-baju dan lain-lain yang diimport dari Malaysia, termasuk baju-baju bekas. Padahal maksud saya adalah pasar tradisional yang di situ kita bisa mendapatkan hasil bumi, hasil laut, dan barang-barang khas lainnya.

Hal ini mungkin dikarenakan Nunukan sudah banyak kehilangan penduduk aslinya. Penduduk Nunukan lebih banyak para pendatang dari Jawa, Makassar, Sulawesi. Penduduk asli, Suku Tingalan atau Dayak Agabag, menjadi kelompok minoritas dan tinggal di pedalaman-pedalaman. Suku ini kabarnya tidak hanya ada di Kabupaten Nunukan, namun juga di Kabupaten Tana Tidung dan Kabupaten Malinau, bahkan juga di negara tetangga, Malaysia, yaitu di Sabah dan Tawau.

Malam ini saya dan Mas Febry sempat berbincang dengan Ibu Rus, kepala sekolah SMK Sei Menggaris. Sei Menggaris bisa ditempuh dengan speedboat dalam waktu tempuh sekitar dua jam dari Nunukan kota. Ibu Rus datang ke Nunukan dalam rangka mengantar siswanya berobat, sekaligus ingin melepas tujuh guru SM-3T yang ditugaskan di sekolahnya. Berbagai cerita mengalir deras dari mulutnya. Kisah awal mula perempuan Bugis itu terdampar di Sei Menggaris. Juga cerita tentang perjuangannya memajukan SMK tempatnya bertugas. Tentang etos kerja sebagian besar guru lokal yang memprihatinkan dan etos kerja guru SM-3T yang strong, begitu dia menyebutnya. Kehadiran guru SM-3T telah sangat amat berarti dalam mempersiapkan akreditasi sekolah serta penyelenggaraan Ujian Nasional Berbasis Komputer (UNBK). Dia bilang, tanpa bantuan guru-guru yang luar biasa itu, tidak mungkin semuanya itu bisa dipersiapkan dan dilaksanakan dengan sangat baik. Yang membuatnya sedih, dia dan seluruh warga sekolah dan masyarakat Sei Menggaris harus kehilangan guru-guru SM-3T tersebut. Namun ada yang membuatnya agak lega, adalah kehadiran 6 Guru Garis Depan (GGD), yang akan ditugaskan di sekolahnya mulai minggu ini. Meski, dia menyayangkan, karena latar belakang pendidikan keenam guru tersebut dari mata pelajaran kelompok adaptif dan normatif. Padahal yang dia butuhkan adalah guru-guru dari kelompok produktif. Namun, dia menghibur diri, siapa pun yang menjadi guru di tempatnya dan juga di sekolah-sekolah lain di pedalaman Nunukan, harus bisa mengajar mata pelajaran apa pun, tak perduli latar belakang pendidikannya. Begitulah, cerita lama itu terus saja terulang, di mana guru-guru SM-3T menjelma menjadi ‘guru serba bisa’ di tempatnya bertugas. Saya katakan pada Bu Rus, semoga tidak terjadi malapraktek pendidikan. Karena bagaimana pun, guru-guru bidang adaptif dan normatif tentulah tidak memiliki bekal yang cukup untuk mengajar praktek mata pelajaran kelompok produktif.

Ya, tapi mereka bisa mengajar sambil belajar, dan belajar sambil mengajar. Begitulah saya dan Bu Rus bersepakat. Ya…ya, setidaknya mereka masih lebih baik karena mereka berada di sekolah dan memastikan siswa-siswa akan terlayani. Setidaknya mereka tidak membiarkan kelas-kelas menjadi kosong dan sepi dan siswa-siswa terlantar. Setidaknya mereka siap mendampingi siswa untuk belajar dan menjadi fasilitator yang baik serta bersama-sama mencari solusi atas masalah apa pun yang dihadapi dalam belajar.

Nunukan, 20 Agustus 2017

Read More

Ng-Uber

Sehari ini saya ng-uber tiga kali. Pertama, pagi jam 08.00, dari rumah menuju PPG Kampus Lidah Wetan. Saya hanya membayar Rp.17.000,-. Kedua, dari kampus Lidah Wetan, sekitar jam 10.00, menuju Hotel Ibis Styles jalan Jemursari. Bayarnya Rp.35.000. Ketiga, selesai acara di Ibis, sekitar pukul 13.00, pulang ke rumah. Bayarnya Rp.11.000,-. 

Jadi dengan rute perjalanan sejauh itu, saya hanya mengeluarkan uang Rp.63.000,-. Padahal, saat saya naik taksi argo, dari rumah ke Kampus Lidah Wetan atau sebaliknya, bisa bayar lebih dari Rp.100.000,- Artinya, dengan menggunakan taksi online semacam uber, kita bisa berhemat tiga sampai lima kali lipat.

Murah banget kan? Tapi bukan murahnya itu yang saya mau tulis di sini. Saya ingin berbagi tentang profil para driver. Tentu saja sebatas hasil bincang-bincang dalam perjalanan tersebut.

Driver pertama, cewek, namanya--sebut saja Rini. Alumni Prodi Psikologi Unesa, lulus 2013, single, cantik, bersih, berambut panjang, modis. Dia bekerja di perusahaan konsultan IT, bagian HRD, di daerah Jemursari. Ng-uber hanya hari Sabtu-Minggu saja, sebagai pengisi waktu luang. Saat saya pesan uber lewat aplikasi di ponsel saya tadi, posisi dia ada di Gunungsari, jadi saya menunggunya hanya sekitar tujuh menit. Setelah saya duduk dalam mobilnya yang bersih dan wangi, dengan sopan dia memperkenalkan diri dan bertanya, "ibu terburu-buru atau tidak?" Saya jawab, "biasa saja, tidak terburu-buru."  Saya khawatir juga kalau saya bilang terburu-buru, dia akan menyetir dengan kecepatan tinggi alias ngebut. Tak terbayang gadis cantik dan bersih dengan jari-jari lentiknya yang sedang memegang setir itu membawa mobil seperti pembalap.

Sepanjang perjalanan, kami mengobrol. Saya sempat bertanya bagaimana pendapatnya tentang pro kontra taksi online. Dia malah memberi tahu, "besok ada sweeping lho, bu." Terus dia menambahkan, sebenarnya tidak masalah taksi online dilarang, tapi perbaiki dulu transportasi umum. Keamanan dan kenyamanan naik angkot dan bus kota, katanya. Hm, saya pikir anak ini objektif. Dia bisa memahami penolakan moda transportasi konvensional terhadap taksi online. Tapi dia tetap berpihak pada pelanggan. "Rider kan juga pingin kenyamanan, keamanan, dan kepraktisan, Bu. Itu hak mereka." 

Driver kedua, anak muda juga, saya perkirakan usianya sekitar 35 tahun. Tidak muda lagi ya? Hehe. Dia asli Salatiga. Tinggal di Lakarsantri bersama istri dan dua orang anaknya. Anak pertamanya, cowok, usia 6 tahun, kelas 1 SD. Anak keduanya, cewek, 2,5 tahun, sekolah di PAUD. Istrinya, asli Semarang, buka warung kopi di rumah. Ng-uber dan Nge-grab memang mata pencaharian dia. Awalnya dia mau jadi supir taksi Blue Bird, tapi karena kondisi seperti ini, dia urungkan niat jadi supir taksi konvensional itu, dan dia menyewa mobil untuk digunakannya ng-uber dan nge-grab. 

Saat saya tanya, bagaimana dengan problem antara taksi online dan konvensional, dia bilang, yang salah pemerintah. Pemerintah sudah mengeluarkan keputusan persetujuan operasional taksi online, sekarang gamang karena banyak pihak yang protes. Itu kan tidak tegas namanya. Lagi pula pelanggan kan punya hak memilih. Butuh kenyamanan, keamanan, kepraktisan. "Kalau taksi online mau dilarang, kayaknya nggak mungkin, Bu, sudah terlanjur merajalela," katanya. 

Selesai rapat koordinasi international conference di Hotel Ibis, saya kembali menghubungi uber. Kali ini drivernya sudah senior. Pensiunan kepala kantor pos. Ya, pensiunan kepala kantor pos, Saudara. Sudah pernah menjelajah seantero Tanah Air, karena sebagai pejabat, beliau sering ditugaskan berpindah-pindah dari satu provinsi ke provinsi lain. Terakhir beliau bertugas di Probolinggo. Putrany empat, sudah berkeluarga semua, juga tersebar di beberapa kota: Balikpapan, Jakarta, Surabaya, dan Palangkaraya. Sukses semua. Sekarang dia tinggal bersama istrinya saja, di Probolinggo. Main ke Surabaya kalau kangen cucu. 

Nah, ng-uber hanya untuk mengisi waktu saja. Iseng saja. Iseng-iseng dapat duit. Dia beli mobil baru di akhir 2016, saat sebuah show room mobil di Surabaya cuci gudang, jadi dapatnya harga yang sangat murah. Mobil itulah yang dipakainya untuk ng-uber saat ini. Kalau beliau nengok cucu di Surabaya, beliau akan tinggal seminggu-dua minggu. Jalan-jalan di Surabaya sambil ng-uber. Kadang dari Surabaya, beliau lanjut Yogya, nengok cucunya yang lain. Begitulah. Meskipun sudah berumur, beliau tidak langsung diam dan hanya mengharap uang pensiun. Masih produktif. Dan ini yang istimewa, meskipun beliau mantan pejabat, begitu jadi driver, sikapnya sangat sopan, sangat melayani, dan menerima tip yang saya berikan saat turun di depan rumah, dengan berkali-kali melontarkan ungkapan terima kasihnya.

Saya jadi teringat status yang ditulis sahabat saya di akun facebook-nya. Intinya kurang lebih tentang ketidaksetujuannya dengan keberadaan taksi online. Menurutnya, taksi online tidak seharusnya ada, karena tidak sesuai dengan peraturan layanan transportasi umum, dan drivernya seringkali bukanlah driver yang benar-benar butuh uang. Bukan sebagai mata pencaharian, melainkan sekadar mengisi waktu luang atau kerja sampingan. Sementara untuk taksi konvensional, menjadi supir taksi adalah satu-satunya mata pencaharian bagi para driver-nya.

Dari hasil ngobrol saya dengan tiga orang driver taksi online, apa yang diungkapkan teman saya itu ada benarnya, meskipun tidak sepenuhnya benar. Tidak semua orang ng-uber hanya untuk mengisi waktu luang atau sekadar kerja sampingan. Ada yang ng-uber memang benar-benar menjadi mata pencaharian andalannya. 

Apa pun itu, pada era informasi dan teknologi seperti saat ini, menolak segala sesuatu yang berbau online sepertinya sudah tidak mungkin, termasuk taksi online. Tak terhindarkan. Bagaimana pun semua orang harus menyesuaikan diri. Kata orang bijak, yang akan menjadi pemenang bukanlah mereka yang terkuat, namun mereka yang bisa menyesuaikan diri. Punya daya adaptabilitas tinggi. Coba lihat perusahaan-perusahaan besar dan berjaya pada masanya yang sekarang gulung tikar. Digilas kemajuan zaman, terkalahkan oleh perusahaan yang lebih mengandalkan kecepatan, kepraktisan, dan kenyamanan. Kemampuan untuk menyesuaikan diri itulah kunci untuk bisa bertahan dan berkembang dalam situasi apa pun.

Lagi pula, konsumen berhak memilih mana yang mereka inginkan. Bukan hanya soal harga. Tapi kenyamanan dan kepraktisan. Dengan uber, kita bisa memantau di mana posisi mobil yang akan menjemput kita, apa merk mobilnya, siapa driver-nya, seperti apa wajah driver-nya, bahkan berapa rupiah tarifnya, kita bisa tahu semua sebelumnya. Dan lain-lain kelebihannya, termasuk kebersihan kendaraan dan keramahan driver. Satu lagi, uber seringkali meluncurkan promo-promo. Pengalaman saya ng-uber hari ini adalah contohnya. Saya dikenakan tarif discount 50 persen. Menyenangkan sekali kan? 

Saya tidak sedang membela taksi online, meskipun akhir-akhir ini saya memang menjadi pelanggan taksi online. Saya hanya ingin menegaskan, bagaimana pun taksi konvensional harus berbenah dan mencari cara-cara cerdas untuk bisa tetap eksis. Wacana akan adanya peraturan yang mengendalikan harga taksi, sehingga selisih tarif antara taksi online dan konvensional tidak terlalu tinggi, sepertinya tidak akan banyak mempengaruhi pilihan pelanggan untuk tetap menggunakan taksi online. Jadi, bangkit dan berbenahlah, taksi konvensional. Bangkit dan berbenahlah angkot, bus kota, dan moda transportasi umum yang lain. Bangkit dan berbenahlah sesuai dengan tuntutan zaman, atau kalian akan gulung tikar.

Surabaya, 18 Maret 2017

LN  

Read More

The Teaching And Learning Of Home Economics With Problem-Based And Character-Based Learning Models

Luthfiyah Nurlaela[1]

PKK-FT Unesa

Abstract: Home Economics is one of many courses taught at almost every university having Home Economics Education/HEE (Indonesian: PKK) Study Program, particularly at the Institute of Education for Teaching Professionals/IETP (Indonesia: LPTK). This is the basic knowledge of HEE/PKK that must be learned by all students of HEE; whether they concentrate on Food & Beverage, Clothing Management, or Make up Science. Unfortunately, at present, Home Economics is considered as just an obligation. Students are obliged to take the course, and be done with it. As in most other courses, in learning Home Economics, students are positioned as listeners, absorbing lots of information, in a dull learning condition. This doesn’t encourage students to solve problems. Therefore, in learning Home Economics, a different learning model is needed as an alternative; a model that provides opportunities for the potential development of the students and the lecturer. One model being suggested here is Problem-Based Learning. This model has general characteristics: providing students with authentic and meaningful problems, which will enable students to conduct research and inquiry (Ibrahim and Nur, 2005; Sweller, 1988; Hmelo-Silver & Barrows, 2006 ). Besides this problem-based learning model, the learning of Home Economics can also be based on characters. Character education is a vital part of national character building. In addition to that, character education is also expected to become the main foundation in reaching Indonesia Emas 2025 (Golden Indonesia 2025). Character Education becomes the focus of education in all levels of education, including university level. The objectives of this paper are: (1) to describe the learning model of Home Economics that has been implemented so far at the Department of PKK FT Unesa; (2) to identify  the weakness and the obstacles of it; (3) to describe an idea of a possible implementation of problem-based and character-based learning model for Home Economics subject. 

Keywords: Home Economics, Problem-Based Learning, Character Building

Introduction

Home Economics is one of the subjects being taught at almost all universities having Department of Home Economics Education, especially at the Institute of Education for Teaching Professionals/IETP. Home Economics has become the main source of Home Economics Education, which must be thoroughly studied by students of related departments, either those who concetrate on the study of Food & Beverage, Clothing management, or Makeup Sciences.

The teaching and learning of Home Economics becomes so crucial in this current globalization and technological era, becuase its main purpose is to provide strong bases for students about the importance of family unity and welfare. The philosophical bases about the significance of Home Economics subjects are: (1) democratic life of a family helps establish a democratic nation; (2) democratic life of a family emphasizes the importance of mutual cooperation among family members to build a satisfactory life; (3) satisfaction in life becomes a very important aspect in the development of an individual as either a member of a family or a community; (4) harmonious life among family members is very important to establish family happiness and welfare; (5) every family has different beliefs about social and economic values, becuase such beliefs depend very much on the intended purposes and mission of the family. Thus, the quality of family life depends relatively on the understanding about the values of life of the community where the family is living; and the family can do and perform the best with its own human resources to help develop the nation (Rifai, 1983; Nurlaela, 2010).

            However, Home Economics -which has been formally taught since play group level up to tertiary level of education, either integratedly with other subjects or on its own- is likely to have lost its essence. Home Economics being taught at tertiary education, particularly at the Department of Home Economics Education at universities, has been a mere compulsory subject, which must be programed by the students. As happens to all subjects, the teaching and learning of Home Economics does not facilitate students to perform collaborative learning with their peers to develop their ‘higher order thinking’ skill.

The importance of Home Economics, as a subject, is closely related to character building. Budirahayu (2001) states that formal education, which has so far been given at schools, is not oriented to character building, but rather to the heaps of knowledge that burden the students without reference to reality or real life. Minister of Education (in Daulay, 2002) states that education has paid little attention to the character building of the students. In line with the previous opinion, Madjid (in Parji, 2002) states that Indonesia is in danger because people are not used to applying and performing ethics in their daily life. The impact of attention-lacking to such morality is that some community members tend to become ill-tempered, malicious, dishonest, selfish, anarchic, provocative, job-madness, vandalis, vulgar, and behave negatively in the community (Sukaryono, 2004).

            To find solution for this phenomenon of serious moral cricis in Indonesian social life, the establishment of nation character and ethics education is very important. It must be developed as a medium to build the nation and its character (nation and character building). One way to develop nation character is through the teaching and learning of Home Economics.

The teaching and learning of Home Economics has been organized in such a way to focus on the students (student-centered) through the development of group discussions and assignments. However, lecturers-students’ activities are still monotonous and unchallenging, which, in turn, makes the teaching and learning of Home Economics fruitless and lose its intended targets. The skills that are expected as results of the teaching and learning of Home Economics are: students will have the understanding of Home Economics, they will be skillful in organizing individual and family resources, they will have professional attitude necessary if they become future manager of a family, and they will have knowledge and skills for relevant professions in Home Economics. In addition to that, Home Economics is also expected to help develop students as potential human resources, who can establish ethics and moral as the bases of their daily life.

Those goals cannot be reached with the current model of teaching and learning, which contains some weaknesses. The students’ presentations and discussions have become monotonous activities with no contributions in the development of students’ creativities. Teachers can motivate students to get involved maximally in students’ presentations and discussions, but the quality of students’ assignments, papers, and proposals are still quite low. Consequently, the students’ achievements are relatively poor and far from expectation.

Therefore, there must be substantial attempts to formulate and implement other alternative models of teaching and learning, which may facilitate students and teachers (lecturers) to develop themselves. One recommended model is the application of problem-based teaching and learning. This model is selected and recommended because it is considered suitable to the characteristics of the materials of Home Economics. In addition to that, the practical activities of teaching Home Economics are also suitable to the principles of the problem-based model. This will ease the designing of the teaching and learning activities of the subject.

 Problem-based learning model has general characterictics, among others is providing students with authentic and meaningful problems, which may help and ease them in developing research and inquiry skill (Ibrahim dan Nur, 2005; Sweller, 1988; Hmelo-Silver & Barrows, 2006 ). In addition to the general characteristics, this model also maintains its specific characteristics; such as the presentation of questions or problems for students to solve, the focus on the interrelatedness of various relevant knowledge, the authentic research, which produce learning products that can trigger students collaborations with their peers. The authentic problems are those that can be found in every day life, which solutions of them can be directly and practically applied. Authentic problems will attract students’ interests because such problems are related directly to their practical lives. This means, by promoting and integrating the authentic problems in Home Economics subjects, the teaching and learning activities will be interesting and fruitful.

Besides problem-based learning model, the teaching and learning of Home Economics is also designed to be character-based. Character building has been made as one of the purposes of national education program. Article I of the 2003 Regulation of the National Education Systems (Indonesian: UU Sisdiknas tahun 2003) states that one of the main purposes of national education program is to develop and maintain the potentials of students: their intellectuals, personality, and morals. Such an important message of the 2003 Regulation sparks an idea that education is designed and dedicated to create Indonesian people who are not only intellectually smart, but also have good characters. In shorts: a future generation with moral and religious values.

The integration of Characters into the Teaching and Learning of Home Economics

Home Economics, in Webster’s Encyclopedia, is defined as “A science and art dealing with home making and relation of home to community, theory and practice concerning to the selection and preparation of food and clothing, condition of living, the use of income, the care and training children etc., also the study of teaching at Home Economics Department concerned with this.” Soedarmo and Sediaoetama (1987) point out that Home Economics is a science focussing on the study of family life and factors affecting it, and finding out the ways to improve the quality of family life for the prosperity of the family. This opinion is in line with the definition put forward by the  American Home Economics Associations (AHEA) in which home economics is defined as the science and art which have close relation to the improvement of the quality of a family, which means that (1) it focuses on family, and (2) it matches and combines scientific and human approaches to help individuals face any possible changes and then utilize the existing technology to improve their lives (Parker, 1980).

Home Economics, as a part of science, is actually an integration of various sciences. Parker (1980) states that Home Economics cannot stand alone as a science, but it uses research findings from various different sciences, such as physics, chemistry, bacteriology, biology, anthropology, psychology, sociology, economics, medical science, nutrient, and education. In addition, Home Economics is also related to religion, ethics, and aesthetics. Thus, it can be said that Home Economics is an integrated subject. This subject (or science) can develop widely because of the view that all knowledges or sciences should be applied to get better and prosperous life (Winarni dan Luthfiyah Nurlaela, 1997; Nurlaela, 2010; Nurlaela, 2011).

Home Economics also provides some basic knowledge to obtain and develop a family skill or profession, which may be employed as a medium to generate income. This is in line with the definition of Home Economics provided by the International Federation for Home Economics (IFHE) that “Home economics is the profession and field of study that deals with the economics and management of the home and community”.

As part science and part skill, Home Economics supports the practice of family life to reach the goal of the family itself, that is, family welfare. It is believed that family welfare becomes the basis of the establishment of a prosperous community. A peaceful world also depends on the welfare of any individual member of the community, who –first of all- lives in the family. It can be said, then, that family is the foundation of a nation/country. A family unit has a great potential and contribution to the development of a nation/country. This is because home and family have great impacts on the development of ethics and moral of the children. So, family is far more contributive to the development of a nation/country than any other institution.

Home Economics, in any form of teaching and learning activity, is given to the children since their childhood to their adulthood, either in formal, informal, or non-formal setting. In formal education, Home Economics is taught since kindergarten or play group level. The teaching and learning of Home Economics is generally intended to build a good habit of life in the family and its surroundings. It is taught through games and relevant functional trainings, such as greetings, saying thank you, washing hands, and asking for permission to do something. In this context, education is focused on the development of ethics and the widenning of life experience, as well as developing life skills. This level of education becomes a bridge between education in the family and education at  elementary school.

At elementary education level, Home Economics helps children acquire basic knowledge and habit of how to live in the family and the community. This can be obtained through (1) development of good habits that have been taught at kindergarten or play group schools, (2) development of habit in cooperation among the peers on the basis of love and responsibility, and (3) development of behavior and understanding about the importance of beauty and cleanliness.

The teaching and learning of Home Economics at elementary school is conducted integratedly with other existing subjects at school. At this level of education, the teaching and learning of Home Economics gives students opportunity to develop their personality, to adapt with surrounding environment, to be physically and mentally healthy, and to appreciate and practice the best values of life. Home Economics teaches students to become family members, who can easily adapt with changing condition in the family and its surroundings. Through teaching and learning activities, students are expected to develop their sensitivity towards cooperation, and their relevant skills to face reality of every day life.

Home Economics at junior and senior high schools (Indonesian: SMP/SMA) functions as a medium to develop understanding about life and family life. Home Economics, at this level of education, facilitates students to develop themselves as useful members of the family and society. This subject can be presented as an individual subject, or be made as a part of a subject, or be integrated with other subjects; such as Religion, Nationality, Science, Social Science, and Language. Home Economics can also be presented in the forms of non-curricular activities, such as UKS, School Canteen; and  other extra-curricular activities, such as Boy-Scouting.  Home Economics is intended for both female and male students, either individually or in group. Home Enomics may be presented by integrating and matching it with current real condition at school; for instance, through the teaching of being responsible for classroom and schoolyard cleanliness. Students organizing certain school activities is also a way of teaching Home Economics.

Home Economics at Vocational School (Indonesian: SMK) is intented to help students develop their understanding and skills in family life that may be useful after they finish school. It is called life-skills. Home Economics, in this level of education, functions to facilitate students develop their capacity to work, maintain themselves in the work (job) that they have chosen, or to get better job.

Meanwhile, Home Economics at the tertiary level of education is presented more as the extention or elaboration of the previous materials presented at junior or senior high schools. Most activities in this subject are focussed on observation, research and indepth study of all aspects of family life. They are also integrated in a professional study as those performed at the Faculty of Professional Teachers, the Faculty of Medical Science, the Faculty of Agriculture, Faculty of Language and Arts.

Based on the previous explanantion, Home Economics has actually taught character in the implementation of its teaching and learning activities, right from the play group up to the tertiary levels of education. Characters that are developed through this subject, among others, are honesty, responsibility, self-confidence, competence of developing cooperation, communicative competence, and scientific attitude. However, the development of those characters is not more than as a nurturant effect, that is, it has not yet been designed as the instructional effect.

In character education, there is a substantial need to develop cores of ethical values, such as honesty, justice, care, responsibility, and self-esteem; together with other supporting values, such as seriousness, high work-ethics/ethos, and persistence. Therefore, schools should be responsible and be committed to develop students’ characters based on those values. They should also define those characters operationally in the forms of practical daily attitude and behaviour at schools, exemplify the values, discuss them, use them as the bases for developing human relations, and appreciate as well as apply the values in the community (Bashori, 2010).

The Teaching and Learning of Home Economics at the Home Economics Department of the Faculty of Engineering, the State University of Surabaya

            At university level, Home Economics belongs to the group of ‘skill’ subjects (Indonesia.: MKK). This subject is due to be programed at the even semester (first semester) at all study programs at the Department of Home Economics covering the study programs of Food Science, Clothing Management, and Makeup Science. Home Economics is taught at the first semester with the intention that new students (freshmen) can get the gist, coverage, and scientific methodology of their future study earlier. Another objective of the early presentation of this subject is that students would understand more comprehensively that Home Economics is a science, so that it has to be developed scientifically.

The number of freshmen who should program this subject at the first semester, for each study program, is usually about 50 students. The number can be bigger when students who failed the subject in previous semester and trasfering students (from D3 to S1) also join/take this subject again. Thus, to overcome problem of teaching a big class,  students are split into two groups or classes (class A and B).

The targeted competence in Home Economics, based on the current syllabus, are the mastery of the basics of Home Economics as the main source of Home Economics Education, the concept family and family life, and the introduction of research methods in the field of Home Economics Education. This subject is described to consist of: 1) Home Economics and the function of home economics; and 2) family and family life. Home Economics is further described as covering basic terminologies of Home Economics as a science, field or coverage of study, and the usefulness of Home Economics. The description of family and family life consists of: definition, the form and function of family; family welfare and family policy to achieve welfare; family unity, recourses and activities.

Based on the previous competence and description, the materials of Home Economics may be described as including: 1) basic terminologies of Home Economics; 2) background of Home Economics Department in various education institutions; 3) definition, form, and function of family; 4) definition of welfare and family welfare, and the factors affecting family welfare; 5) kinds and intencity of family needs; 6) definition, kinds and the development of family resources; 7) activities in family life; 8) family life in relation to nation life; 9) steps of conducting research and methods of collecting data of family problems; 10) compilation of research proposal; and 11) seminar of research proposal.

The lecturing activities consist of: 1) materials presentation and discussion; 2) compilation of simple research proposal; 3) and seminar of the research proposal. The evaluation for this subject covers: 1) class participation; 2) assignment; 3) mid-semester test; and 4) final semester test.

At the stage of materials presentation and discussion, students are split into nine groups, following the number of teaching materials. Each group gets one material (topic). The assignment of each of the group is writing a paper on the basis of the relevant material, prepare the presentation in the form of power point, present and discuss the material (topic) in the classroom. The quality of the paper and the power point is assessed as the score of assignment, and the students’ activities in the class discussion and presentation is assessed as the score of participation. In the activities of writing a research proposal, students are guided and supervised to formulate research questions in the field of Home Economics, particularly those related with the ten (10) family activities such as: inter- and intra- family relationship, looking after children, food and nutrient, clothing, housing, health, finance, home management, social security, and health planning. The main purpose of compiling and writing this simple research proposal is to uncover the students’ views about the authentic problems in the field of Home Economics. Furthermore, the seminar of the proposal is presented during the two last sessions in the semester. The main intention of this seminar presentation is to give students the opportunity to share and then learn how to solve problems through scientific study or research. The resolutions of problems raised in the proposal should be matched with the role and function of Home Economics as a subject in tertiary education, that is, to observe, to study in-depth, and to develop the understanding of all aspects of family life. This seminar is assessed as the component of the score of participation.

Identification of the Weaknesses and Problems in the Teaching and Learning of Home Economics

            Based on the implementation of the teaching and learning of Home Economics in the Home Economics Department, the Faculty of Engineering, the State University of Surabaya, it is found that the teaching and learning of the subject has been conducted using  student-centered model. The lecturers do not become the only resources of knowledge. The students are facilitated to develop their own knowledge and ideas, and to collaborate with their peers to use the learning resources. The students are also given the opportunity to express their ideas. So, they are not only trained to develop their communicative skills, but also their competence to solve existing problems, especially when they are supposed to answer questions put forward by their peers.

However, there is still a  problem, which is that such kind of teaching method has been implemented monotonously in every classroom session. No matter how sophisticated a learning method is, it could become conventional if performed monotonously in the classromm for the whole semester. This is likely to happen because the students get used to the same method of teaching throughout the semester. In turn, they will consider it and implement it as a boring routine. Consequently, such method will not be challenging anymore and will tend to be  monotonous.

Typically, a lecture starts with a short explanation about the nature and the importance of the materials. This is followed by the students’ presentations (in group) about various theoretical concepts in relevance with the existing materials by using LCD. Each group should appoint a moderator, a presenter, and a note-taker during the presentation. Everyone in the discussion has the same opportunity to present and put forward his/her ideas as well as to answer questions that might be raised by other students. Along the discussion session, the lecturer should act as a facilitator; but because of some problems, the lecturer very often takes part in answering the students’ questions, and thus he/she is no longer functioning as facilitator.

The problems appearing from the application of such method of teaching are: 1) the students of the presenting group play more role in the discussion, and it is very often that they do not master the presented materials well; 2) because of the little mastery of the materials by the presenters, the discussions do not run smoothly, because lots of time are spent by the presenting students to discuss the materials among themselves to find answers to the questions; 3) because the presenters are not completely prepared with the materials, other members of the class are reluctant to ask or raise questions.

The above problems have made the lectures monotonous and unchallenging, although they have been set up as student-centered lectures. The other implication is that the time for the discussion cannot be spent effectively. Consequently, it results in the little significance of the products of learning. More over, the assessments, which are so far based on paper and pencil test model, fail to motivate students to study Home Economics deeply. The students tend to just learn the materials by heart without focussing on the problem solving model.

           

The Application of Problem-Based and Charater Based Teaching and Learning of Home Economics

            The current teaching and learning of Home Economics still encounters many problems: it lacks of students’ active participations in classroom, the assessment is mostly done by using paper and pencil test model, and it is not oriented to problem solving model. Here is why another alternative and innovative model of teaching and learning of Home Economics is needed.

Research on the advantages of applying an innovative model of teaching and learning has previously been conducted and it is proved that such a model can improve the quality of learning achievement. Some characteristics of contextual method of teaching and learning are appreciating students’ experience in the teaching and learning processes and facilitating students’ competence to solve problems (Blanchard, 2001). It is proved to have contribution to the quality improvement of the teaching and learning of food and beverage management in the Tourism Department of Vocational School (Nurlaela, 2001). Method of material presentation with Competency Based Training (CBC) model, which is mostly oriented to the students’ competence and performance (Nurlaela, 2002), has a great impact towards students’ enterpreneurship competence (Marsudi dkk, 2003; Basuki dan Luthfiyah Nurlaela, 2004). It can also improve and increase the quality of the teaching and learning of ‘table-setting’ sub-competence and food and beverage services (Kamariyah, 2003).

The quality of the processes and the products of teaching and learning at elementary school level increase significantly with the application of the thematic model. It should be noted that the thematic model accomodate as much as possible the student variation or differences, giving a chance for the development of collaborative learning activities and the class-based assessment (Suryanti dkk, 2004; Nurlaela, 2007). The problem-based teaching and learning model is proven to give positive contribution to the quality improvement of the students’ cognitive, problem-solving, and collaborative competence (Koh et.al., 2008; Hmelo-Silver, 2004; Amstrong, 1999). The characteristics of teaching and learning models are oriented to students. Cooperative/collaborative activities, authentic assessment, and contextual problem-solving are among the characteristics of problem-based model. This model does not only give positive impacts towards the students’ knowledge and skills, but also to the development of their attitude and behavior.

For this purpose, the application of the problem-based model is then very crucial. It facilitates students to face and solve authentic problems, in which they are required to seek for alternative solutions to the problems. In performing these, the students are forced to apply their problem-solving, higher order thinking skills, and collaborative skills.

The problem-based model has general characteristics, that is, it offers students with authentic and meaningful problems, which provide them useful clues for conducting inquiry and research. In addition, this model also has some specific characteristics, such as: it constantly raises questions or problems, it focuses on the integration of various subjects, it enables authentic observation, and it produces certain relevant products of learning and collaboration. The authentic problems are those which may be found in daily life, and the solutions to the problems are useful for those who solve them (Ibrahim dan Nur, 2005). The syntax of the problem-based teaching and learning is as follows:

Table 1. The syntax of the problem-based teaching and learning model

Stages	Teachers’ Behavior
Stage 1 Students orientation to the problems	Lecturer explains the objective of the teaching and learning, explains the required logistics, motivates the students to actively involve in the problem solving activities of the problems they have chosen.
Stage 2 Organize the students to study	Lecturer helps the students to define and organize learning tasks regarding the above problems.
Stage 3 Supervise individual or group observation	Lecturer motivates the students to collect as much as relevant information, conduct experiment to obtain explanation and solutions to the relevant problems.
Stage 4 Develop and present the learning products	Lecturer helps students to plan and prepare the relevant learning products such as written report, video, and model; and helps them to distribute tasks to the peer students.
Stage 5 Analyze and evaluate problem-solving processes	Lecturer helps students do reflection or evalution of their observations and all the processes they go through when performing the observation.

The above stages or syntax ares applied in the teaching and learning of certain material of Home Economics, such as the material of family activities. Students are motivated to seek for relevant problems with family activities in order to fulfill family needs. In this context, the management of family resources becomes very crucial. Every problem is approached scientifically, starting from the formulation of the problems, the resolution of the related problems, up to the presentation of the students’ works/products. The teaching and learning activities are performed collaboratively. The lecturer designs the evaluation and the products of learning as well as possible so that the evaluation is not only based on paper and pencil test but also on portofolio. Through this teaching and learning model, the expected character can be designed and planned in such a comprehensive way, including the methods of observing and measuring the characters in the teaching and  learning activities.

Closing remarks

The conclusion of this paper is that: 1) the teaching and learning of Home Economics conducted in the Home Economics Department, the Faculty of Engineering, the State University of Surabaya has been attempted to be student-centered, but it still faces some problems; 2) the teaching and learning of Home Economics includes character building, but the characters themselves have not yet been designed as the instructional efffect; and 3) the problem-based teaching and learning of Home Economics is in line with the teaching materials of the subject and is relevant to the the teaching and learning models which are currently applied at the university.

            There have to be serious commitments from the lecturers to apply meaningful teaching and learning processes, which may increase students’ active involvement in class activities and deveop students’ collaborative and higher-order thinking  skills. A well-planned teaching and learning program can be the appropriate alternative to obtain that goal.

References

Armstrong E. 1991.  A hybrid model of problem-based learning. In: Boud D and Feletti G (editors): The challenge of problem-based learning, 137-149. London, Kogan Page, 1991.

Bashori, K. 2010. Menata Ulang Pendidikan Karakter Bangsa. http://www.mediaindonesia.com/read/2010/03/15/129378/68/11/Menata-Ulang-Pendidikan-Karakter-Bangsa. Diakses 10 September 2010.

Basuki, I. dan Luthfiyah Nurlaela. 2003. Pengembangan Model Pembelajaran Berbasis Kompetensi pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata. Laporan Penelitian Hibah Bersaing. Lembaga Penelitian Universitas Negeri Surabaya.

Blanchard, Alan. 2001. Contextual Learning. B.E.S.T.

Budirahayu, T. 2001. Kondisi Moralitas Bangsa Indonesia dalam Menghadapi Persaingan Global. Makalah Seminar Strategi Pendidikan Indonesia Menghadapi Persaingan Ekonomi Global. Fakultas Ekonomi, Universitas Brawijaya, Malang.

Daulay, A.S. 2003. Pendidikan Humaniora untuk Mengembangkan Wawasan Kemanusiaan dan Kebangsaan. Jurnal Ilmu Pendidikan. Malang: LPTK dan ISPI.

Hmelo-Silver, C. E. 2004. Problem-based learning: What and how do students learn? Educational Psychology Review. 16(3), 235-266.

Hmelo-Silver, C. E. & Barrows, H. S. 2006. Goals and strategies of a problem-based learning facilitator. Interdisciplinary Journal of Problem-based Learning. 1. 21-39.

Ibrahim, M., dan M. Nur, 2005, Pembelajaran Berdasarkan Masalah, Surabaya: PSMS UNESA.

International Federation for Home Economics (IFHE): Position Statement in: International Journal of Home Economics, Volume 1, Issue 1, available http://www.ifhe.org

Kamariah, N. 2003. Upaya Meningkatkan Kualitas KBM melalui Pendekatan Competency Based Training (CBT) pada Subkompetensi Penataan Meja dan Pelayanan Makanan dan Minuman. Skripsi. Universitas Negeri Surabaya.

Koh, Khoo, Wong, & Koh. 2008.  The effects of problem-based learning during medical school on physician competency: a systematic review, 2008, CMAJ 178(1).

Marsudi, Luthfiyah Nurlaela, dan Ismet Basuki. 2003. Peningkatan  Kemampuan  Berwirausaha melalui Metode Penyajian Berorientasi  CBT bagi Mahasiswa D3 Teknik Industri Boga FT unesa. Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Negeri Surabaya.

Nurlaela, L. 2001. Penyusunan Perangkat Pembelajaran Kontekstual Mata Pelajaran Teknik Pengolahan Makanan dan Minuman di SMK Kelompok Pariwisata. Laporan penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Negeri Surabaya.

Nurlaela, L. 2002. Kurikulum Berbasis Kompetensi: Konsep dan Implikasi. Jurnal Teknologi Pembelajaran Teori dan Praktek. Tahun 11/2, Oktober 2003. Malang: IPTPI bekerjasama dengan PPS Universitas Negeri Malang.

Nurlaela, L. 2007. Pengaruh Model Pembelajaran, Gaya Belajar, dan Kemampuan Membaca terhadap Hasil Belajar Siswa SD di Kota Surabaya. Jurnal Pendidikan Dasar. Vol. 9 No. 1, Maret 2008, ISSN : 1411 – 285X.

Nurlaela, L. 2010. Peran Pendidikan Ilmu Kesejahteraan Keluarga (Home Economics) dalam Pembangunan Masyarakat. Pidato Pengukuhan disampaikan pada pengukuhan jabatan Guru Besar dalam Bidang Pendidikan Ilmu Kesejahteraan Keluarga pada Fakultas Teknik Universitas Negeri Surabaya, Kamis 7 Januari 2010.

Nurlaela, L. 2011. Pembelajaran karakter dalam Ilmu Kesejahteraan Keluarga. Dalam Rekonstruksi Pendidikan, Kumpulan Pemikiran tentang Perlunya Merekonstruksi Pendididikan di Indonesia. Editor: Syirikit Syah dan Martadi. University Press, Universitas Negeri Surabaya.

Parker, Frances J. 1980. Home Economics, An Introduction to A Dynamic Profession. New York: Macmillan Pub. Co. Inc.

Porwosoedarmo dan Djaeni Sediaoetama. 1987. Ilmu Gizi. Jakarta: Dian Rakyat.

Rifai, M. S. S. 1983. Garis Besar Pendidikan Kesejahteraan Keluarga. PKK IKIP Bandung.

Samani, Muchlas. 1992. Jatidiri Keilmuan PTK. Makalah disampaikan pada Temu Karya V Forum Komunikasi FPTK IKIP se-Indonesia di IKIP Semarang.

Suryanti, Luthfiyah Nurlaela, Wahono Widodo. 2007. Pengembangan Perangkat Pembelajaran Tematik untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran di  Kelas Rendah SD. Laporan Penelitian Hibah Bersaing. Lembaga Penelitian Universitas Negeri Surabaya.

Winarni, A. dan Luthfiyah Nurlaela.1997. Sosok Keilmuan IKK dan Program Perluasan Mandat. Makalah disampaikan pada Temu Karya V Forum Komunikasi FPTK dan JPTK IKIP se-Indonesia di IKIP Semarang.

Sukaryono. 2004. Sumbangan Pembangunan Karakter Bangsa dalam Pendidikan. Media Pendidikan dan Ilmu Pengetahuan. Vol 27/1/2004. Surabaya: Universitas Negeri Surabaya.

Sweller, J. 1988. "Cognitive load during problem solving: Effects on learning". Cognitive Science 12 (2): 257–285. doi:10.1016/0364-0213(88)90023-7. 

---

[1] Prof. Dr. Luthfiyah Nurlaela, M.Pd, Professor in Home Economics Education, Lecturer at the Faculty of Engineering, State University of Surabaya.

Read More